• Home
  • ABOUT US
    • Chi siamo
    • News
    • Contatti
  • Blog
    • Eventi e feste
    • In giro per Seoul
    • Foto album
  • ARTICLES
    • Corea Oggi
    • Cultura & Società
    • Mangiare in Corea
    • Corea in Italia
    • Italia in Corea
    • Cucina coreana
    • Celebrità
  • Reviews
    • Cosmetici >
      • Skincare
      • BB cream/Fondotinta
      • Base/Primer
      • Blusher/Cipria
      • Correttori
      • Occhi
      • Labbra
      • Detergenti
      • Corpo
      • Per Uomo
    • Cibo >
      • Snack >
        • Caramelle/Chewing gum
        • Merendine
        • Biscotti
        • Cioccolato
    • Libri
    • Manhwa
    • Film

[Lotte] - Mon Cher - Cacao Cake (몽쉘 카카오케이크)

12/10/2013

0 Commenti

 
Immagine
Nome: Mon Cher - Cacao Cake(몽쉘 카카오케이크)
Marca: Lotte (
롯데)
Categoria: Merendine
Prezzo: 2,160 Won (confezione da 192 g) - 3,000 Won (confezione da 384 g)
Contenuto: 192 g (confezione 6 merendine) - 384 g (confezione 12 merendine)
Calorie: 165 Kcal (merendina singola)
Luogo d'acquisto: Supermarket, Convenience store


Immagine
Immagine
Descrizione del prodotto:

Mon Cher Cacao Cake è una merendina di pandispagna al cacao ricoperta di cioccolato, con un ripieno di crema al latte. Presenta una forma circolare e viene prodotta dalla ditta Lotte, distribuita all'interno di confezioni da 6 o 12 merendine, incartate singolarmente.

E' reperibile anche nelle varianti Cream Cake (l'originale) e Strawberry Cake (alla fragola)  ed è una delle merendina più consumate in tutta la Corea.

La variante Cacao Cake è la seconda in ordine di uscita ed a differenza della versione originale, presenta un pandispagna al cacao, ed una consistenza più "umida".

Immagine
Immagine
Test del prodotto:

La parte esterna di questa merendina presenta un morbido strato di cioccolato, dalla consistenza e dal gusto cremoso, decorato in maniera minuziosa con delle strisce di cioccolato color nocciola. Affondando il morso si percepisce subito la sensazione un pò più "asciutta" del pandispagna, dal sapore intenso di cacao, arrivando fino al ripieno di crema al latte molto soffice e leggero, dal sapore lieve e dalla consistenza quasi "spumosa", piacevole, ma che contribuisce in maniera minore all'insieme del sapore.

La sua pecca sta nel fatto di essere un pò troppo friabile, dato che la parte che la ricopre tenderà sempre a distaccarsi dal pandispagna, risultando quindi scomoda da trasportare in borsa, in quanto si frammenterebbe completamente.

Per essere gustata appieno si consiglia di mangiarla accompagnandola con un bicchiere di latte, per smorzare il sapore un pò "pesante" del cioccolato. Inoltre, evitate di esporla a temperature troppo alte, per evitare che la parte esterna si sciolga; per questo è consigliato anche conservarla dentro al frigo, per consumarla in una versione più fresca e piacevole specialmente d'estate.

Per concludere definirei questa merendina un ottimo snack al cioccolato, che con il suo accostamento di sapori ricorda molto la "Kinder Delice" italiana.
Immagine
Variante "Cream Cake" - confezione da 6
Immagine
Variante "Strawberry Cake" - confezione da 6
0 Commenti

[HAITAI] - HOMERUNBALL (홈런볼)

4/10/2013

0 Commenti

 
Immagine
Nome: Homerun Ball(홈런볼)
Marca: Haitai (
해태)
Categoria: merendine
Prezzo: 1,400 Won
Contenuto: 46g
Calorie: 270 Kcal (gusto cioccolato), 260 Kcal (gusto latte light), 265 Kcal (gusto fragola)
Luogo d'acquisto: Supermarket, Convenience store
Immagine
Gusto Cioccolato(original)
Immagine
Gusto Fragola
Immagine
Gusto Latte light
Immagine
Gusto formaggio
Descrizione del prodotto:

Homerun Ball(홈런볼) sono delle mini merendine di forma rotonda, prodotte dal 1981 dalla ditta Haitai, i
n confezioni contenenti una vaschetta di plastica o coppetta(51g) con le merendine sfuse. Vegono distribuite nelle varianti: Cioccolato(Original), Latte light, Fragola(prodotta con fragole di Non-san, città Coreana famosa per la loro raccolta), Panna e Caramello. In passato vennero prodotte anche nei gusti Banana, Melone, Formaggio e Cioccolato&Crema di nocciole. 

Di questa serie esiste anche il gelato, Homerunball choux(홈런볼 슈), formato da una vaschetta con due bignè grandi che contengono gelato alla Vaniglia.

Nel 2012 a fine marzo e' uscita la versione in scatola 148g al gusto Caramello, per inaugurare la nuova stagione di baseball 2012 e nello stesso periodo la mascotte del prodotto venne modificata per la prima volta dopo 32 anni.
Immagine
Confezione design precedente
Immagine
Versione in coppetta, gusto Panna
Immagine
Versione in scatola da 148g, gusto Caramello
Immagine
Versione gelato, gusto Vaniglia
Test del prodotto:

Queste merendine sono una versione confezionata dei tipici bignè di pasticceria, sia per la forma che per la consistenza, che risulta molto friabile e leggera. La differenza sta nel ripieno, che ovviamente è prodotto con ingredienti dalle caratteristiche tipiche delle merendine confezionate.
Si consiglia di consumarle anche congelate precedentemente nel freezer, per una versione fresca, dove si crea un contrasto con l'esterno che rimane morbido, e l'interno che invece si solidifica.
Immagine
Immagine
Prodotto in temperatura ambiente
Immagine
Immagine
Prodotto congelato
Per la variante al Cioccolato, si ha un ripieno con una consistenza cremosa, ed un sapore di cacao che risulta lievemente artificiale al palato.
Immagine
Immagine
Prodotto in temperatura ambiente
Immagine
Immagine
Prodotto congelato
La versione al Latte light è quella che trovo più riuscita a livello di gusto, in quanto il sapore del latte è chiaro e dolce al punto giusto, e la consistenza cremosa la rende ben equilibrata, lasciando anche un buon retrogusto.
Immagine
Immagine
Prodotto in temperatura ambiente
Immagine
Immagine
Prodotto congelato
La versione alla Fragola è quella che ho trovato meno "naturale" fra le tre versioni testate, in quanto oltre ad avere un consistenza più solida, presenta un sapore piuttosto liofilizzato, nel quale l' aroma del frutto è distinguibile ma molto più dolciastro ed artificiale di quello che dovrebbe essere. 

Il design delle confezioni è ben realizzato, un pò vintage e di colori differenti a seconda del gusto.
In definitiva direi che, nonostante le varianti di gusto a seconda della persona possano piacere o meno, è uno snack semplice e leggero, buono anche da accompagnare con un bicchiere di latte.



0 Commenti

[Orion] - Cham-bung-eo-bbang (참붕어빵)

6/9/2013

0 Commenti

 
Immagine
Nome: Chambungeobbang (참붕어빵)
Marca: Orion (오리온)
Categoria: Merendine
Prezzo: 2700 Won (conf. 4 merendine), 3970 Won ca. (conf. 8 merendine, supermercato)
Contenuto: 112g (conf. da 4 merendine), 232g (8 merendine)
Calorie: 480 Kcal (conf. 4 merendine), 956 Kcal (conf. 8 merendine)
Luogo d'acquisto: Supermarket, Convenience store  
Varianti: Choco-bung (초코붕, Choco Chou Cream Cake)
Immagine
Immagine
Descrizione del prodotto:

Cham-Bungeo-bbang(ppang) è una merendina di pandispagna a forma di pesce, prodotta dalla ditta Orion. Contiene un ripieno di Tteok (gnocchetti di riso tradizionali) contenente 100% farina di riso glutinoso e crema di cioccolato e fagioli rossi.

Questa merendina è una versione confezionata del 붕어빵 (Bungeo-ppang), dolcetto Giapponese introdotto in Corea nel 1930, preparato con un impasto dalla consistenza simile ai waffle e cotto in uno stampo a forma di pesce con un ripieno di crema di fagioli rossi.

Viene prodotto anche nella versione Choco-bung (초코붕, Choco Chou Cream Cake), con un pandispagna al cacao ed un ripieno di Tteok e Cioccolato.

Entrambe le versioni vengono distribuite in confezioni contenenti 4 o 8 merendine incartate singolarmente.
Immagine
Immagine
Immagine
Immagine


Test del prodotto:

La parte esterna, molto soffice, ha già di per se un buon gusto, tipico del pandispagna, ma il vero elemento particolare sta all'interno. Nella versione Original, a differenza dell'immagine rappresentata nella confezione, il tteok e la parte al cioccolato ai fagioli rossi sono quasi fuse in un unica sostanza dalla consistenza Chewy e un pò "umida" e dal sapore al cioccolato, con una punta di amaro (tipico dei ripieni delle merendine confezionate).
La variante Choco-bung (Chow Cream Cake), contiene maggiore ripieno ed il tteok è praticamente impercettibile, essendo unito completamente al cioccolato, rendendolo cremoso, ma consistente, quasi come un budino.
E' consigliabile, in entrambe le versioni, consumarla congelata o di riscaldarla nel microonde, accompagnandola con un bicchiere di latte.
I singoli pacchetti all'interno della confezione sono ben realizzati e presentano design differenti, sia come illustrazione che come colore. Per la versione Original è da notare il materiale utilizzato, opaco e resistente e con un trama "brillante", se controluce.

In definitiva il sapore molto piacevole e particolare, unito ad una forma non comune per una merendina ed a confezioni con una grafica ben realizzata, rendono Chambungeobbang uno degli snack più famosi in Corea.
Immagine
Immagine
Immagine
Immagine
0 Commenti

[merendine] - Chocopie (초코파이)

11/2/2013

0 Commenti

 

                                                      

Immagine

Nome originale : 초코파이
Marca: Orion (오리온)                       
Categoria: Merendine
Prezzo: ₩500 (pacchetto singolo) - ₩1,080 (confezione da 4) - ₩3,200 (confezione da 12) - ₩4,800 (confezione da 18) - ₩12,450 (confezione da 48) 
(I prezzi sono indicativi)  
Luogo d'acquisto : Supermarket, convenience store.

Immagine
Immagine
Descrizione del prodotto :

Chocopie è una merendina di pandispagna dalla forma rotonda ricoperta di cioccolato con all'interno un cuore di marshmallow.
Principalmente fu prodotta e venduta dalla ditta“Morinaga” nel 1958 in Giappone con il nome di “Angel Pie”. Nel 1974, la marca coreana “Orion” cominciò a riprodurla  con il nome di Choco pie, diventando una delle merendine più consumate della Corea.
Immagine
Confezione da 12 pacchetti  e da 4 pacchetti
Immagine
Confezione da 4 pacchetti 
Test del prodotto :

Ho acquistato “Chocopie” da Homeplus (uno dei principali supermarket coreani) nella confezione da 12, viene distribuito anche in confezione da 18 e 48, oppure, da 4 e in pacchetto singolo, ma solo nei convenience store (Ministop, Family Mart etc...) .

Trovo che sia una merendina veramente buona e piacevole da mangiare, sia come sapore che come consistenza.
Inizialmente si percepisce la sensazione un pò “secca”ma comunque gustosa del cioccolato e del pandispagna, ma affondando il morso si arriva al marshmallow, che penso sia il pezzo forte della chocopie, che la valorizza, rendendola molto soffice ed in qualche modo unica. L’unica pecca sta nel fatto di essere un po’ troppo friabile, anche se ho notato che nelle confezioni prodotte negli ultimi mesi sono diventate più resistenti.
Infine trovo che sia ancora più buona se mangiata bevendo un bicchiere di latte, mixandone il sapore a quello del cioccolato e del marshmallow.

Immagine
Immagine
Confezione da 12 pacchetti - Design estate 2011
Immagine
Immagine
Confezione da 12 pacchetti - Design inverno 2012
0 Commenti

    Archivio

    Maggio 2015
    Ottobre 2013
    Settembre 2013
    Maggio 2013
    Febbraio 2013

    Categorie

    Tutto
    Cacao
    Cibo
    Cioccolato
    Frutta Secca
    Haitai
    Lotte
    Merendine
    Orion
    Pie
    Snack
    Tteok
    견과류
    떡
    롯데
    오리온
    카카오
    해태

    Feed RSS

Fornito da Crea il tuo sito web unico con modelli personalizzabili.