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[Lotte] - Finest Sweet-rice Pie (명가찰떡파이)

30/5/2015

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Nome: Finest Sweet-rice Pie (명가찰떡파이)
Marca: Lotte (롯데)
Categoria: Merendine
Prezzo: 2,000 Won c.a (confezione da 6) - 3,500 Won c.a (confezione da 12)
Contenuto: 186g (6 pacchetti) - 372g (12 pacchetti)
Calorie: 120kcal (a pacchetto da 31g)
Luogo d'acquisto: Supermarket, convenience store

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Confezione da 6 pacchetti
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Confezione da 12 pacchetti
Descrizione del prodotto: 

Finest Sweet-rice Pie (명가찰떡파이) è una merendina dalla forma rotonda prodotta dalla ditta Lotte (롯데). Un dolcetto di farina di riso glutinoso (찰떡), ripieno e ricoperto da uno strato molto sottile di cioccolato.
Viene venduta in confezioni contenenti 6 o 12 merendine, incartate singolarmente e disposte in una vaschetta di plastica. 
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Test del prodotto:

La caratteristica principale di questa merendina, come suggerisce il nome, è quella di essere un dolcetto composto principalmente di tteok 떡, gnocchetti di riso tradizionali coreani, dalla consistenza “chewing”, "gommosa" ed elastica, i quali possono risultare sia un piatto dolce che salato a seconda dell'aggiunta o meno di zucchero.
A prima vista notiamo subito la sua copertura, che presenta una trama "ondulata" ed essendo molto sottile forma numerose crepe. 
La parte interna di tteok, piuttosto "chewing" e piacevole da masticare, unita al ripieno di cioccolato, dalla consistenza morbida, ma comunque solida, riesce ad esaltare il sapore di questo snack senza renderlo troppo dolce, equilibrandolo in maniera ideale.
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La confezione è un altro suo punto a favore, con un design molto raffinato e tradizionale, che contribuisce a dare l'idea di uno snack non solo per i più giovani, ma anche per gli adulti.
In definitiva trovo che sia una merendina piuttosto particolare, con una copertura di cioccolato tipicamente occidentale, ed una base di tteok, che lega la tradizione del passato alla praticità degli snack confezionati. Consigliamo di consumarla accompagnandola con un bicchiere di latte fresco. Tuttavia è sconsigliato esporla a temperature troppo alte in quanto sia la copertura che il suo interno ne risentirebbero.

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